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父亲的退休生活(六)

时间2017-12-29 来源:志坚行苦网

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

??谨以此文献给我耿直率真的和勤劳的,祝天下的爸爸、妈妈健康、、长寿。??——题记??我上小学的第一天,下午放了学,父亲就亲自教我煮饭,该放多少水、下多少米,饭开了该留多少粥水(我们把饭汤叫做粥水),如何闻香掌火候,等等。从那天起,我就正式当起了“伙头军”,负责家里的晚饭。逢上,还要负责午饭。我这“伙头军”一当就是十年,一直到我高二转学出城里,才结束了我的“伙头军”生涯。??在我不煮饭时,就是母亲煮。买菜、涮锅、下米、洗菜、炒菜等等诸事都是母亲来做,父亲主管看铺,做生意。因此,在我们几姐妹看来,母亲做饭、父亲吃饭,那再平常不过。自从父亲去东莞做生意以后,慢慢的,我们家里买菜煮饭的居然是父亲。不知从什么时候开始,父亲从光吃饭、不进厨房的“老板”退居而为上街市买菜、忙一日两餐的“主男”。不知道父亲是怎样完成这个角色转换的。??刚从东莞退休回来时,父亲口重,煮的菜放盐多,咸得不得了。我每每一边吃着父亲的菜,一边跟父亲说:“老爸,你这菜好好味哦。”癫痫病的最新治疗方法在广东话里,“好味”有两重意思:一是指味道好;一是指太咸。而我这话就两重意思都有:父亲的菜色、香、味俱全,令人食指大动,只是太咸了点。坐在我旁边的小妹却是另一番说词:“爸,这菜好好吃啊,我要把它们吃得一点不剩。”父亲得意的“哈哈”一笑,志得意满,问我们:“好好食?真系好好食?(很好吃?真的很好吃?)”然后用广式普通话说:“味道好极了。”话音一落,全家人“哈……”大笑起来,只不过是各笑其笑:父亲是有心逗我们笑、而我们真笑了、他也跟着笑,我们则是为父亲那不咸不淡的普通话而笑。母亲的笑却比我们更多一层意思:她笑父亲自诩厨艺好、自以为得儿女追捧,其实这菜咸得难以入口。因此,母亲每每斜眼瞄着父亲,轻声斥道:“好快点食啦,成日系度诌三诌四(快点吃吧,整日价的胡言乱语)。”说时嘴角含嗔,双目顾盼生辉。父亲见母亲斥他,不以为忤,“哈哈”一笑,意犹未尽的继续问小妹:“真系好好食?系酒店都食唔到甘好食嘅菜耶?(真的很好吃?即使在酒店也吃不到这样好味道的菜?)”小妹一哪里治癫痫病最好扬头,说道:“酒店的菜直程是垃圾!!又贵,边有得同爸爸您嘅菜比!!(酒店的菜简直是垃圾,价钱又贵,哪比得上爸爸您的菜!)”父亲要的就是小妹这话,“哈哈”一笑,心满意足。??父亲的菜用了几个月才慢慢的淡下来。有一次我们姐妹回家探望二老,发现父亲的菜居然跟我们的口味对上了,才知道父亲这几个月来不停的培养新口味,一直到跟我们的口味对上为止。父亲的口味能淡下来,这其中当然不能忽略了母亲的功劳。母亲恼怒时,会沉着脸斥父亲,父亲总会默默的在一旁听着,有时会轻声的解释几句。可以想见,母亲肯定没少劝父亲少吃盐,在母亲的日日监督下,父亲才得以的把口味淡下来。??父亲的汤煲的五花八门、不拘一格,却最是养人。小妹是父亲的汤的忠实“蕃薯(Fans)”,汤喝多了,人也养得白白胖胖,珠圆玉润。??一次,我们姐妹回家探望二老。父亲熬了一锅野生何首乌煲老鸡汤。妹夫喝着汤,对说:“你应该好好学学你妈,看你妈妈煲出这样够火候的汤。”站在一旁的父亲听了,说:“你又错嘞。”我们姐妹登时老年人癫痫的危害“哄……”一声笑开了。妹妹笑道:“这汤是爸爸煲的,不是妈妈。”父亲在旁边一个凯旋将军般,看着我们得意的笑,说道:“好好饮耶?好饮就饮多两碗(很好喝啊?好喝就多喝两碗)。”??我最是挑肥拣瘦,一般的汤不喝,这时见是用野生何首乌熬的汤,可补哩,早用一只深底铁盘满满盛了一盘,“咕嘟、咕嘟”的直灌进肚子里。父亲在旁边看我喝得痛快,猛招呼说“再去勺、再去勺,锅里还有好多呀”。最好是人人都装了一肚子汤,父亲犹觉是“汤逢知己千碗少”。??去世前,也是负责家里的一日三餐的。本来在爷爷退休前,家里的所有事情,包括儿女读书、生病以及田地里的庄稼等等,爷爷是一概不管,全都交给。他只管他的营生。一家八、九口人的家务就全压在了奶奶的肩膀上。爷爷退休时儿女俱已成家立业,分开来住,爷爷家里就爷爷和奶奶两口人吃饭。退休前连儿女生病都少理的爷爷,退休后却当起了每天街市买菜、早晚围着灶头转的“住家男”。爷爷是八十年代后期退休的,那时我正读初中。记得每到饭时,爷爷就上街走下街、下街走癫痫怎么办上街的四处去找奶奶回来吃饭。儿女离家立业、孙儿早过了绕膝之年的奶奶,一身轻松,经常到街坊家串门,或是到地里给花生、玉米拨拨杂草,又或是上山给儿孙们弄些草药,浑不将这吃饭当大事来看。每每到得爷爷找得满头大汗、火恼气恼时她才悠悠然然的出现。于是这老夫老妻就奶奶在前、爷爷随后,慢慢的向家走去。爷爷边走边骂,骂奶奶不好好在家坐着享享福,四处去、大日头下晒着、自找贱。奶奶生得一张巧嘴,那会输给爷爷了?于是这老夫老妻一句来一句去的回家来,爷爷赶紧勺饭、端菜,奶奶则端坐于沙发上,慢慢的喝粥水。爷爷气鼓鼓的,边骂奶奶不是上等人、享不得福,净是去山里、田里、地里干那些下贱事,一边把奶奶爱吃的菜都垒上奶奶的饭碗里,直堆得小山般。奶奶浑没当回事,拿出烟纸来包支烟,直到抽完了一支烟奶奶才去看爷爷给垒上来的菜。奶奶拿筷子一块块挑出,这块老了,那块韧了不好吃,直到碗里只剩五、六块肉,奶奶才罢手。爷爷恨得牙痒痒,却也无可奈何。????2007-8-3??

作者:不详 来源:网络
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